Toscane > Florence

Florence est réputée dans le monde entier pour son centre historique regorgeant d’art, d’églises, de palais, de monuments et de musées. Le Piazzale Michelangelo, connu dans le monde entier comme l’un des plus splendides panoramas d’Italie, permet aux touristes d’admirer les monuments de la cité. En bas, du côté de la colline, l’église franciscaine de S.Salvatore al Monte conduit à l’église de San Miniato voisine qui est l’un des exemples les plus connus de l’architecture romane florentine.

à Fiesole, antique cité étrusque à 6 km du centre de Florence, on peut admirer les remparts étrusques, le Temple, le Théâtre romain, les Thermes, le cimetière et plus haut, le pittoresque couvent de San Francesco. à la droite de Fiesole se trouve la colline de Settignano.

Dans la partie sud de Florence, lorsqu’on s’approche du Galluzzo, on aperçoit en haut la Certosa, fondée en 1310-1360 avec ses pittoresques petites cellules.

De nombreux restaurants typiques vous permettront de déguster les spécialités de la gastronomie toscane, telles la fameuse “bistecca alla fiorentina”, la “ribollita”, la “pappa con il pomodoro”, les diverses “bruschette” assaisonnées à l’huile d’olive des collines toscanes, le tout possiblement accompagné d’un excellent vin Chianti Classico.

Manifestations traditionnelles de Florence :

Pâques : Piazza San Giovanni, le fameux "Scoppio del Carro".
Saint Jean : 24 juin - "Calcio storico" et feux d’artifices.
San Lorenzo : 10 août Piazza "San Lorenzo" spaghetti et pastèque pour tous.
Tous les mardis matin, de 7h00 à 13h00, le grand marché se tient dans le parc delle Cascine le long de l’Arno.